这些中国传统美食与钱柜娱乐平台如何搭配?

2018-04-03 15:32  中国酒业新闻  钱柜娱乐平台  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:
重要的节日里,餐桌上的美食必不可少,美酒当然也不容缺席。那么,大家的餐桌上会有哪些美食呢?又该与什么样的美酒相配呢? 1. 羊肉
冬至美食与钱柜娱乐平台的搭配
图片来源:tech-food 冬至的到来同时也意味着寒冷的降临,很多人选择在这个时候进补。羊肉性温,可以补体虚,驱寒气,因此便成了北方很多地区的冬至美食。烹饪羊肉方法很多,但在冬季大多都会进行炖煮,因此可以考虑搭配酒体中等到饱满的红钱柜娱乐平台,罗讷河谷(Rhone Valley)或澳大利亚的西拉(Syrah)钱柜娱乐平台就是非常不错的选择。 2. 鸭肉
冬至美食与钱柜娱乐平台的搭配
图片来源:xiaochijiameng 除了羊肉之外,鸭肉也是冬至的一道美食。南方一些地区如厦门,会在冬至这一天吃姜母鸭。焖烧过的鸭肉和生姜在揭开锅盖的那一瞬,香气四溢。考虑到鸭肉所含的脂肪和烹饪时所使用的佐料,应该搭配一款香气浓郁、酸度活泼且酒体相对饱满的钱柜娱乐平台,除了西拉,还可以选择意大利皮埃蒙特(Piedmont)的内比奥罗(Nebbiolo)。当然,姜母鸭略带甜味的口感也很适合与半甜型的雷司令(Riesling)搭配,它的高酸可以化解其中的油腻,甜度与果香则能为鸭肉增添更丰富的风味。
关键词:美食 钱柜娱乐平台 中国菜  来源:红酒世界网  Crystal
(责任编辑:程亚利)
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